น้ำทะเลเค็มแค่ไหน? คำตอบที่คุณอาจไม่เคยรู้!

เวลาที่เราลงเล่นน้ำทะเล หลายคนคงรู้สึกถึงรสเค็มที่ชัดเจน แต่เคยสงสัยไหมว่า… น้ำทะเลเค็มแค่ไหนกันแน่?

น้ำทะเลทั่วไปมี ความเค็มเฉลี่ยประมาณ 3.5% หมายความว่า ในน้ำทะเล 1 ลิตร จะมีเกลืออยู่ประมาณ 35 กรัม หรือเท่ากับเกลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะนั่นเอง!

เกลือที่อยู่ในทะเลส่วนใหญ่คือ โซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ซึ่งเป็นเกลือชนิดเดียวกับที่เราใช้ปรุงอาหาร แต่นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม และซัลเฟตปะปนอยู่ด้วย

แล้วน้ำทะเลเค็มได้อย่างไร?

ความเค็มของน้ำทะเลมาจากการชะล้างของน้ำฝนและแม่น้ำที่พาแร่ธาตุจากดินและหินลงสู่ทะเล รวมถึงกระบวนการทางภูเขาไฟใต้ทะเลอีกด้วย เมื่อเวลาผ่านไป เกลือเหล่านี้ก็สะสมมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นน้ำเค็มอย่างที่เราเห็นทุกวันนี้

ทุกที่ในทะเลเค็มเท่ากันไหม?

ไม่เท่ากันเสมอไปค่ะ! บางพื้นที่ เช่น ทะเลเดดซี (Dead Sea) มีความเค็มสูงถึง 10 เท่าของน้ำทะเลทั่วไป เพราะอากาศร้อนจัด น้ำระเหยเร็ว แต่ไม่มีน้ำใหม่ไหลเข้ามาเติม ทำให้เกลือสะสมมากขึ้น