หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อโจ๊กแปดเซียนหรือโจ๊กปาเป่า เป็นโจ๊กของคนจีน ที่ขึ้นชื่อในเรื่องโภชนาการและสารอาหารที่ครบถ้วน เหมาะเป็นอาหารสำหรับเด็ก คนท้องและคนทั่วไป

โจ๊กแปดเซียนเป็นโจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลเซียม ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยบำรุงหัวใจ ระบบประสาท บำรุงไต ม้ามและกระเพาะอาหาร

โจ๊กแปดเซียนหรือโจ๊กปาเป่า ส่วนใหญ่จะใส่เม็ดบัว ข้าวบาร์เลย์ ถั่วแดง ลูกเดือย พุทราจีน เป็นส่วนผสมที่ช่วยในการบำรุงร่างกาย

ในการทำนั้นก็จะไม่ยุ่งยากอะไร เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1.ข้าวโอ๊ต
2.เม็ดบัว
3.ถั่วแดง ถั่วเขียว
4.ข้าวบาร์เลย์
5.ลูกเดือย
6.พุทราจีน
7.ข้าวเหนียว
8.ข้าวเจ้า
9.น้ำตาล
หรือสามารถทดแทนด้วยเมล็ดธัญพืชอื่นๆได้ค่ะ

ขั้นตอนการทำ

1.เตรียมเมล็ดธัญพืชทั้งหมด
2.เตรียมข้าวเจ้าและข้าวเหนียว
3.แช่เมล็ดบัว ถั่วแดง ถั่วเขียว และวัตถุดิบอื่นๆล่วงหน้า
4.หลังจากนั้นนำวัตถุดิบที่แช่น้ำแล้วและวัตถุดิบที่ไม่ต้องแช่น้ำใส่รวมกันลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า รวมทั้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียวด้วย

5.เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
6.แนะนำว่าควรใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เราจะใช้ฟังก์ชั่นหุงข้าวต้ม ใช้เวลาเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงจนโจ๊กเข้มข้นเข้ากัน มีรสชาติดี
7.หากชอบกินหวานให้เติมน้ำตาลทรายก่อนรับประทานนะคะ ไม่จำเป็นต้องเติมลงในหม้อ เพราะอาจจะทำให้หวานเกินไป

หมายเหตุ : เมล็ดชนิดหยาบควรแช่น้ำไว้ล่วงหน้า

แหล้งข้อมูล
meishichina.com

The post เมนูคนท้อง โจ๊กแปดเซียน (babaozhou) appeared first on heartsmom.

ร่างกายของเด็กที่กำลังเข้าสู่วัยเจริญเติบโต การทำงานของอวัยวะและเซลล์ต่างๆในร่างกายจะมีความตื่นตัว และมีการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโตในร่างกายเพิ่มขึ้น ร่างกายจึงพัฒนาเร็วขึ้น ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่ต้องเสริมสารอาหารต่างๆให้ร่างกาย เพื่อการพัฒนาและเพิ่มความต้านทานโรค ซึ่งในนมมีสารอาหารที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ หลายคนยังคงสงสัยว่าการดื่มนมจะสามารถช่วยให้สูงได้ไหม

ช่วงเวลาไหนที่คนเราจะเพิ่มความสูงได้มากที่สุด

สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ปกครองที่ต้องทำความเข้าใจในเรื่องการเจริญเติบโตหรือความสูงของลูก นั่นคือช่วงระยะเวลาที่ร่างกายเจริญเติบโตเต็มที่

เด็กผู้หญิงจะเจริญเติบโตเร็วที่สุด เมื่ออายุประมาณ 12 ปี และเด็กผู้ชายในช่วงอายุ 14 ปี มากกว่า 90% ของเด็กผู้หญิง มีการเจริญเติบโตเร็วที่สุดในช่วงอายุ 12-13 ปี และเด็กผู้ชาย ช่วงระยะเวลาเจริญเติบโตอยู่ระหว่าง 13-15 ปี ดังนั้น ผู้ปกครองจึงควรให้ความสำคัญในช่วงระยะเวลานี้เป็นพิเศษ

วิธีเพิ่มความสูงที่หมอไม่แนะนำให้กระทำ

อยากมีความสูงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีหลายวิธีเพิ่มความสูงได้ และเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือปลอดภัยแต่ยังมีอีกหลายวิธีที่คุณหมอไม่แนะนำ

ยาเพิ่มความสูง

ผู้ปกครองหลายคนอยากให้ลูกตัวสูงอย่างรวดเร็ว และในปุจจุบันนี้ก็มียาเพิ่มความสูงมากมายตามท้องตลาด ยาเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเพิ่มโกรทฮอร์โมนมากเกินไป ซึ่งจะเป็นโทษแก่ร่างกายและไม่ดีกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

การเพิ่มความสูงด้วยการฝังเข็ม

ปัจจุบันมีวิธีการเพิ่มความสูงมากมายไม่ว่าจะเป็นการฝังเข็มแบบจีนหรือการรักษาในรูปแบบอื่นๆ ที่ต่างเคลมว่าสามารถช่วยในเรื่องความสูงได้ ดังนั้นจึงควรต้องระวังและควรศึกษาข้อมูลให้มาก ในเรื่องการรักษารูปแบบอื่นๆ เพราะอาจจะทำให้เกิดโทษตามมา ควรเลือกวิธีที่เป็นธรรมชาติและปลอดภัยที่สุด

กินนมสามารถเพิ่มความสูงได้หรือไม่

ในบางครั้งความสูงก็กลายเป็นข้อบกพร่องของเด็กหลายๆคน ผู้ที่อยากมีความสูงเพิ่มขึ้นต่างให้ความสนใจกับวิธีการต่างๆ เช่น การออกกำลังกายหรือรับประทานอาหาร และในบรรดาอาหารที่สามารถเพิ่มความสูงได้ ผู้ปกครองจะมองว่านมเป็นส่วนสำคัญหลัก แล้วนมสามารถเพิ่มความสูงได้จริงหรือไม่ เรามาดูข้อมูลกันค่ะ

การดื่มนมช่วยเพิ่มความสูงได้ไหม

ในการเพิ่มความสูงนั้น ร่างกายจำเป็นต้องเพิ่มโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ในขณะเดียวกัน การนอนหลับและการออกกำลังกายก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน นมอุดมไปด้วยสารอาหารที่เสริมสร้างกระดูก และนมยังมีแคลเซียมและโปรตีนสูงอีกด้วย เด็กจะดูดซึมได้ดีในช่วงระยะการเจริญเติบโต ส่วนโปรตีนนั้นเป็นรากฐานของชีวิต ในการพัฒนาเซลล์กระดูกและการพัฒนาของกล้ามเนื้อ อวัยวะแต่ละส่วนไม่สามารถทำงานได้โดยปราศจากโปรตีน การเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูกจำเป็นต้องเสริมแคลเซียมและโปรตีน ดังนั้นนมสามารถตอบสนองในสิ่งนี้ได้

ทำไมการกินนมถึงช่วยทำให้ตัวสูงได้

คนส่วนใหญ่ทราบดีว่านมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณค่าทางโภชนาการในนมมีอะไรบ้าง

• โพแทสเซียม

โพแทสเซียมที่มีอยู่ในนมสามารถทำให้หลอดเลือดแดงมีเสถียรภาพ สามารถดูดซับโลหะที่เป็นพิษ พวกตะกั่วและแคดเมียมในอาหาร ทั้งยังช่วยล้างพิษได้อีกด้วย

• กรดอะมิโน

กรดอะมิโนในนมสามารถช่วยส่งเสริม และกระตุ้นการเจริญเติบโตทางร่างกายและสมอง เด็กจะมีการเจริญเติบโตที่รวดเร็วในช่วง10 ปีแรกหลังคลอด

• แคลเซียม

แคลเซียมในนมสามารถเสริมสร้างกระดูกและฟัน ช่วยลดการเสื่อมของกระดูกอีกทั้งยังมีกรดคอนจูเกตเตดไลโนเลอิก ที่ช่วยเสริมสร้าง สุขภาพหัวใจ และปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็ง

• วิตามิน

ในนมอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินบีในนม ช่วยให้สายตาดีขึ้น ในนมอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ วิตามินเอ สามารถป้องกันความแห้งใต้ผิวหนังและความหมองคล้ำของผิว ทำให้ผิวดูกระจ่างใส วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันผิวจากการถูกทำลายจากแสงแดด

สรุป
แน่นอนว่าการทำงานของอวัยวะและเซลล์ต่างๆในร่างกายจะเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในการบริโภคสารอาหารจึงจำเป็นสำหรับร่างกายในช่วงเวลาที่เหมาะสม

แหล่งอ้างอิง

www.youlai.cn

The post วิธีเพิ่มความสูง ด้วยการกินนม ได้ผลจริงมั้ย appeared first on heartsmom.

ผักและผลไม้เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีความจำเป็นอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ โดยผักสดและผลไม้ส่วนใหญ่ที่ไม่ใช้สารเคมีสามารถรับประทานได้โดยตรงโดยไม่ต้องผ่านความร้อนดังนั้นจึงมีสารอาหารอยู่สมบูรณ์ครบถ้วน การรับประทานผักนั้นมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย หลายคนสงสัยว่าลูกไม่กินผักเลยจะมีผลเสียอะไรต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เรามาดูผลเสียของการไม่ทานผักกันค่ะ

ผลเสียของการไม่กินผักผลไม้

1.ทำให้ท้องผูก

พ่อแม่หลายคนคงกำลังเป็นกังวลใจเพราะนอกจากลูกไม่ชอบทานข้าวและยังไม่กินผักอีกต่างหาก การที่เด็กไม่กินผักผลไม้เลยจะทำให้เส้นใยอาหารไม่เพียงพอและทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผนังลำไส้ซึ่งจะส่งผลให้การบีบตัวของกล้ามเนื้อลำไส้อ่อนแอลงและจะทำให้อุจจาระตกค้างค้างอยู่ในลำไส้นานเกินไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเกิดอาการท้องผูกและดูดซับสารพิษในอุจจาระ ส่งผลต่อการเผาผลาญปกติและมีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น การกินผักมากขึ้นจะสามารถป้องกันอาการท้องผูกและโรคอื่น ๆ ทั้งยังเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานให้กับร่างกายอีกด้วย

2.ลำไส้อ่อนแอถูกทำลาย

เซลลูโลสในผักสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ได้และช่วยยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การกินผักน้อยเกินไปจะไปทำลายการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ได้ง่ายและส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหารในลำไส้ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินผักและผลไม้เลย คนที่กินผักและผลไม้ปริมาณ 5 หน่วยบริโภคต่อวันมีอัตราความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายลดลงถึง 12%

3.ทำให้วิตามินซีในร่างกายไม่เพียงพอ

ผักเป็นแหล่งวิตามินซีหลักและวิตามินซีมีอิทธิพลอย่างมากต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตของมนุษย์สามารถช่วยกระตุุ้นการดูดซึมของแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเติบโตของฟันและกระดูกให้แข็งแรง การไม่กินผักเลยนั้นมีแนวโน้มที่จะทำให้เนื้อเยื่อหุ้มกระดูกอ่อนเปราะบางทำให้เลือดออกใต้ผิวหนังง่ายและก่อให้เกิดการติดเชื้อในร่างกายได้ง่าย

4.ทำให้วิตามินเอในร่างกายไม่เพียงพอ

ผักสีเขียวเหลืองเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย β-carotene ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ได้ และการขาดวิตามินเอจะะส่งผลต่อสายตาการมองเห็นและผิวหนังอักเสบง่ายต่อการติดเชื้อ

สรุป

การไม่กินผักเลยนั้นจะก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดีดังนั้นหากเป็นไปได้ควรพยายามปรับตัวให้ทานผักได้มากขึ้นเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง

The post ลูกไม่กินผักเลยมีผลเสียอะไรมั้ย appeared first on heartsmom.

อาการขาดแคลเซียมของทารกวัย 6 เดือน

1.ร้องไห้บ่อยโดยไม่ทราบสาเหตุถึงแม้ว่าทารกจะหลับไปแล้ว ก็จะตื่นขึ้นมาได้ง่าย
2.เหงื่อออกง่ายแม้อยู่ในสภาพอากาศที่ไม่ร้อนมาก
3. ผมเป็นสีเหลืองและเบาบาง และมีปัญหาผมร่วงด้วย
4. ดูเฉื่อยชาการเคลื่อนไหวหรือการแสดงออกน้อยหรือพูดน้อยกว่าในเด็กวัยเดียวกัน
5. เมื่อการบริโภคแคลเซียมไม่เพียงพอจะทำให้ภูมิต้านทานต่ำลง ซึ่งจะมีผลกระทบต่อสมองทำให้สมองมีพัฒนาการช้า

ปริมาณอาหารเสริมแคลเซียมสำหรับทารกวัย 6 เดือน

ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำสำหรับทารกวัย 6 เดือน คือ 300-400 มก. / วัน แหล่งอาหารเสริมแคลเซียมคือนมผง คุณพ่อคุณแม่สามารถพิจารณานมผงชนิดต่างๆได้ หากลูกกินนมแม่น้อยลงคุณแม่สามารถคำนวณปริมาณที่ทารกต้องการต่อวัน โดยในฉลากนมผงแต่ละชนิดจะระบุปริมาณโภชนาการที่ทารกควรบริโภคต่อวันไว้

วิธีการคำนวณ: ปริมาณนมผงที่ทารกดื่มต่อวัน (กรัม) / 100 * ปริมาณแคลเซียมต่อนมผง 100 กรัม (มก.) = ปริมาณแคลเซียมต่อวันของทารก (มก.)

อาหารเสริมสำหรับทารกวัย6เดือน มีอะไรบ้าง

1.นมแม่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุดสำหรับเด็กทารก
2.ผักที่มีแคลเซียมสูงได้แก่ผักกาดขาว,ผักโขม, บล๊อคโคลี
3.ถั่ว ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมสูง ได้แก่ ถั่วเหลือง
4. อาหารทะเลที่อุดมไปด้วยแคลเซียมได้แก่ ไข่ปลา,กุ้ง,สาหร่าย

เมนูอาหารเสริมแคลเซียมที่แนะนำสำหรับทารกวัย6เดือน

1.ซุปข้าวต้มไข่แดง

ส่วนผสม: ซุปข้าวครึ่งชาม, นมผง 2 ช้อน, ไข่แดง 1/3 ฟอง

วิธีทำ: เมื่อหุงข้าวต้ม ใส่น้ำซุปลงไปครึ่งชาม ต้มไข่ให้สุก นำ 1/3 ของไข่แดงบดให้ละเอียด เตรียมนมผงใส่ไข่แดงและซุปข้าวผสมให้เข้ากัน

สรรพคุณ: อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมไข่แดงยังอุดมไปด้วยเลซิตินซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของเด็ก

2.ซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำกระดูก

ส่วนประกอบ: เนื้อหมูหรือเนื้อวัวหรือสันนอก 200 กรัม เส้นหมี่ 5 กรัม ผักใบเขียว 50 กรัมเกลือเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูสองสามหยด

วิธีเตรียม: ทุบกระดูกใส่ในน้ำและต้มด้วยไฟกลางใส่น้ำส้มสายชูหลังจากน้ำเดือดแล้วปรุงต่อไปอีก 30 นาทีทิ้งกระดูกเอาน้ำซุปใสไว้แล้วใส่เส้นหมี่ลงในน้ำซุปกระดูก ใส่ผักสับลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนเส้นสุกใส่เกลือเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

สรรพคุณ : ซุปกระดูกอุดมไปด้วยแคลเซียม,โปรตีน,ไขมัน,คาร์โบไฮเดรตเหล็ก,ฟอสฟอรัสและวิตามินหลายชนิดสามารถเสริมแคลเซียมและธาตุเหล็กที่ช่วยให้สร้างการเจริญเติบโตให้กับทารก

สรุป
ทารก6เดือนขึ้นไปต้องการสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย โดยเฉพาะอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อสร้างการเจริญเติบโตและสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายอย่างต่อเนื่อง คุณพ่อคุณแม่สามารถเลือกปรับอาหารและเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่ลูกน้อยต้องการต่อวัน

The post เมนูอาหารเสริมแคลเซียมทารก6เดือน appeared first on heartsmom.

โดยปกติเด็กทารกเมื่อเลย 6 เดือนไปแล้ว ควรได้รับสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน คุณพ่อคุณแม่จึงควรคำนึงถึงอาหารเสริมสำหรับทารก ที่จะมาช่วยเพิ่มหรือเสริมสร้างพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่าควรจะเพิ่มเมนูอาหารเสริมแบบไหนให้แก่ทารกบ้าง วันนี้เรามาดูอาหารเสริมสำหรับทารกวัย6เดือนกันค่ะ

5 อาหารเสริมสำหรับทารกวัย 6 เดือน

อาหารเด็กแรกเกิด นมแม่เป็นแหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด แต่คุณแม่หลายคนก็ยังคงเป็นกังวลว่าลูกจะได้รับสารอาหารที่น้อยเกินไป ซึ่งจริงๆแล้วเด็กทารกที่ีอายุ 6 เดือนขึ้นไปต้องการได้รับสารอาหารที่เพิ่มมากขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ในช่วงแรกอาหารควรมีลักษณะที่นิ่มและเคี้ยวสะดวก และควรมาจากแหล่งธรรมชาติ ควรเลือกเมนูอาหารที่มีโภชนาการและอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่อไปนี้

1.สังกะสี

แร่ธาตุสังกะสีมีความสำคัญมากสำหรับเด็กแรกเกิด เพราะจะช่วยส่งเสริมและพัฒนาเซลล์ในร่างกายและยังช่วยต่อต้านเซลล์เม็ดเลือดขาวที่มีการติดเชื้ออีกด้วย อาหารจำพวกถั่วและนมจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุสังกะสีจำนวนมาก

2. แคลเซียม

โดยปกติทารกต้องการปริมาณแคลเซียมถึง 500 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อที่จะไปเสริมสร้างการเจริญเติบโต ของกระดูกและฟัน อาหารจำพวกข้าวโอ๊ตจะมีปริมาณแคลเซียมอยู่เยอะและเด็กทารกสามารถทานได้

3. วิตามิน

ร่างกายของคนเราต้องการวิตามินที่หลากหลาย ในเด็กแรกเกิดก็เช่นเดียวกัน วิตามินดี มีความสำคัญมากในเด็กแรกเกิดเพราะจะช่วยดูดซึมแคลเซียมได้ดีวิตามินเอ บี อี ซี เค มีความสำคัญรองมาตามลำดับ

วิตามินเอ เสริมสร้างการเจริญเติบโตของผิวหนังและช่วยบำรุงสายตา วิตามินเอจะพบมากใน แครอท มันฝรั่ง บล็อคเคอรี่
วิตามินบี สามารถปรับระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญ พบมากในอาหารจำพวกถั่ว กล้วย
วิตามินซี มีความสำคัญเป็นอย่างมากสำหรับทุกคนแต่โดยเฉพาะในเด็กทารกซึ่งหาได้จากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
วิตามินอี มีสารอาหารในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และการพัฒนาระบบประสาท มีมากในธัญพืชต่างๆ
วิตามินเค มีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือด มีมากในผักผลไม้ที่มีเส้นใยสูง

4. ธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์มาก สำหรับทารกจะช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้นและยังช่วยพัฒนาสมองดังนั้นเราจึงควรเติมสารที่มีธาตุเหล็กให้กับลูกน้อยโดยสารอาหารนี้จะอยู่ในอาหารจำพวกมันบด ไข่ และผักโขม

5.น้ำมันปลา

น้ำมันปลาหรือที่เราเรียกว่าโอเมก้า 3 สารอาหารนี้จะให้ผลต่อการมองเห็น และช่วยในการพัฒนาสมองทั้งเด็กและผู้ใหญ่ น้ำมันปลามีมากใน อะโวคาโดและปลาแซลมอน

สรุป

อาหารเสริมสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนมีความสำคัญและมีความจำเป็นอย่างมากเมื่อลูกน้อยโตขึ้นก็ต้องการสารอาหารที่มากขึ้นเพื่่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

The post 5 อาหารเสริมสำหรับทารกวัย 6 เดือนที่ขาดไม่ได้ appeared first on heartsmom.

กระบวนการเจริญเติบโตของเด็กทารกในช่วงวัย6 เดือน สารอาหารแร่ธาตุและวิตามินต่างๆเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก โดยเฉพาะทารกที่ขาดธาตุเหล็กจะทำให้ทารกขาดโภชนาการที่สมบูรณ์ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางและอาจเกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆตามมาได้ ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่จึงควรคำนึงถึงอาหารเสริมธาตุเหล็กสำหรับทารกด้วย

สาเหตุของการขาดธาตุเหล็กในทารก

สาเหตุที่ทารกขาดธาตุเหล็กมี 2 ประการ

ประการแรก คือ อาหารหรือสารอาหารที่ทารกบริโภคนั้นไม่เพียงพอต่อความต้องการ ในวัยทารกแหล่งธาตุเหล็กจะมาจากนมแม่เป็นหลัก และมีปริมาณที่ค่อนข้างจำกัด สำหรับทารกที่คุณแม่ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอยู่แล้ว อาจส่งผลให้ธาตุเหล็กไปถึงลูกน้อยได้ไม่เต็มที่ ทารกอาจได้รับสารอาหารธาตุเหล็กน้อยกว่าที่ร่างกายควรได้รับตามปกติ ซึ่งปกติแล้วทารกจะสูญเสียธาตุเหล็กจากการขับถ่ายทุกๆวัน ดังนั้นหากร่างกายทารกมีปริมาณธาตุเหล็กน้อยเกินไปจะทำให้การไหลเวียนของเลือดทำงานได้ไม่สมบูรณ์ จึงควรเพิ่มเมนูอาหารเสริมธาตุเหล็กสำหรับทารก

ประการที่สอง คือการไหลเวียนโลหิตของประสาทส่วนปลายไม่ดี ในช่วงที่มีอากาศเย็นลง เด็กทารกที่ขาดธาตุเหล็กมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดหรือป่วยง่ายกว่าเด็กทารกที่สมบูรณ์ ทารกที่ขาดธาตุเหล็กจะมีอาการซีดอ่อนเพลียผมหลุดร่วงได้ง่าย เล็บจะเป็นริ้วไม่แข็งแรง ผิวแห้ง คุณแม่ควรตรวจสอบทารกว่ามีอาการดังกล่าวนี้หรือไม่ การขาดธาตุเหล็กอาจส่งผลต่อภูมิคุ้มกันของเด็กทารก และอาจเกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้

อาการของการขาดธาตุเหล็กในทารก

1.ไม่ค่อยทานข้าวและมักอาเจียนได้ง่าย
2.เวลานอนมักจะตื่นง่าย
3.ภูมิต้านทานต่ำติดเชื้อทางเดินหายใจได้ง่าย ท้องเสียบ่อย
4.เซื่องซึมไม่ค่อยสนใจสิ่งแวดล้อม

เมื่อลูกน้อยขาดธาตุเหล็กต้องทำอย่างไร

ปริมาณธาตุเหล็กที่ทารกต้องการต่อวันคือ 10 มก. ซึ่งมีอยู่ในอาหารธรรมชาติทั่วไปมีผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กจำนวนมากและมีความปลอดภัยต่อเด็กทารกที่สุด

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กได้แก่ เครื่องในสัตว์(ตับ,หัวใจ) เนื้อปลา ไข่แดง หมูไม่ติดมัน อาหารในพืชได้แก่ ถั่วเหลือง ผักใบเขียว งาดำ ฟักทอง การทานผักและเนื้อสัตว์ร่วมกันจะช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นเพราะวิตามินซีที่อยู่ในผักจะช่วยในการดูดซึมสารอาหารเข้าไปได้ง่าย

สรุป

ธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่จำเป็นและสำคัญอย่างมากสำหรับทารก นอกจากช่วยเพิ่มพัฒนาการเจริญเติบโตให้กับเด็กทารกแล้วยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ซึ่งจะเป็นเกราะป้องกันโรคภัยให้กับทารกได้คุณพ่อคุณแม่จึงควรคำนึงถึงอาหารเสริมธาตุเหล็กที่จะมาช่วยเติบเต็มโภชนาการให้กับลูกน้อย

The post อาหารเสริมธาตุเหล็ก ป้องกันโรคโลหิตจางในทารก appeared first on heartsmom.