0 – 15 นาทีแรก: จุดเริ่มต้นของความฟินและกลไกการเสพติด

ทันทีที่น้ำตาลสัมผัสกับลิ้นและถูกกลืนลงไป ร่างกายจะเริ่มย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวให้กลายเป็นกลูโคสและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน สมองส่วนความพึงพอใจจะหลั่งสาร โดพามีน (Dopamine) ออกมา ทำให้เรารู้สึกมีความสุข กระปรี้กระเปร่า และพึงพอใจทันที แต่นี่คือ “กับดัก” ของสมองที่ทำให้เกิดอาการ ติดหวาน เพราะสมองจะจดจำความรู้สึกนี้และต้องการซ้ำอีกเรื่อยๆ

15 – 30 นาที: วิกฤตระดับน้ำตาลในเลือดและการทำงานของตับอ่อน

เมื่อผ่านไปราว 20 นาที ระดับน้ำตาลในเลือด จะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว (Sugar Spike) เมื่อตับอ่อนตรวจพบความผิดปกตินี้ จะเร่งผลิตฮอร์โมน อินซูลิน (Insulin) ออกมาในปริมาณมหาศาล เพื่อทำหน้าที่นำน้ำตาลออกจากกระแสเลือดไปส่งยังเซลล์ต่างๆ เพื่อใช้เป็นพลังงาน แต่หากร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินความจำเป็น ตับจะรับหน้าที่หนักในการเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินนั้นให้กลายเป็น ไขมันสะสม ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของความอ้วนและพุง

30 – 45 นาที: สภาวะตื่นตัวชั่วคราวและความดันโลหิต

ในช่วงนี้ ร่างกายจะรู้สึกมีพลังงานเต็มที่ แต่อาจแลกมาด้วยอัตราการเต้นของหัวใจที่เร็วขึ้นและความดันโลหิตที่เพิ่มสูงขึ้น รูม่านตาอาจขยายเล็กน้อยเนื่องจากร่างกายเข้าสู่สภาวะตื่นตัวจากพลังงานส่วนเกิน ในขณะเดียวกัน กระบวนการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมันไตรกลีเซอไรด์ในตับยังคงดำเนินต่อไป หากบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเป็นประจำ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็น โรคไขมันพอกตับ และส่งผลเสียต่อ สุขภาพ ในระยะยาว

45 – 60 นาที: ช่วงดิ่งลงเหว (Sugar Crash) และความหิวที่รุนแรง

เมื่อเข้าสู่ช่วงท้ายของชั่วโมง อินซูลินที่หลั่งออกมามากเกินไปจะดึงน้ำตาลออกจากเลือดอย่างรวดเร็ว จนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดตกลงอย่างกะทันหัน ผลที่ตามมาคืออาการ Sugar Crash คุณจะเริ่มรู้สึกอ่อนเพลีย หงุดหงิดง่าย ไม่มีสมาธิ หรือที่เรียกว่าภาวะสมองตื้อ (Brain Fog) และที่ร้ายที่สุดคือ ร่างกายจะส่งสัญญาณ “หิว” อีกครั้ง เพื่อกระตุ้นให้คุณหาของหวานทานเพื่อกู้ระดับพลังงานกลับมา กลายเป็นวงจรไม่สิ้นสุดที่นำไปสู่ภาวะ ดื้ออินซูลิน และ โรคเบาหวาน ในที่สุด

บทสรุปและวิธีดูแลตัวเอง

การบริโภคน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน) คือกุญแจสำคัญในการรักษาความสมดุลของร่างกาย หากคุณกำลังมองหาทางเลือกในการ ลดน้ำหนัก หรือต้องการดูแล สุขภาพ การเริ่มต้นด้วยการลดน้ำหวานและขนมขบเคี้ยว แล้วหันมาทานอาหารที่มีกากใยสูง จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและทำให้ระดับอินซูลินคงที่ ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

The post เจาะลึก! เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายภายใน 60 นาที หลังกินน้ำตาล? appeared first on heartsmom.

แผลร้อนใน เป็นอาการที่เราเป็นกันมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะอาการร้อนในมักจะเกิดในวัยเด็กจนถึงวัยผู้ใหญ่ และมักจะเกิดแผลขึ้นที่บริเวณช่องปาก กระพุ้งแก้ม และบริเวณลิ้น ซึ่งอาการร้อนในยังบ่งบอกถึงสุขภาพของเราได้อีกด้วยคะ อาการร้อนใน เกิดจากความร้อนในร่างกายของเรานั้นไม่สมดุลกัน 

สาเหตุหลักๆของการเกิดร้อนใน

1.บางคนอาจขาดสารอาหาร และวิตามิน หรือแร่ธาตุต่างๆ

2.อยู่ในสภาวะเครียดสะสม หรือนอนน้อยจนเกินไป

3.ดื่มน้ำน้อยเกินไป จนทำให้อุณหภูมิในร่างกายขาดความสมดุล

4.ทานผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนจนเกินไป เช่น ผลไม้ตามฤดูกาล(ทุเรียน ลำไย ขนุน)

5.มาจากอากาศและอาหารที่เราเลือกรับประทานกันเข้าไป

ถ้าเราเกิดเป็นแผลร้อนในจะมีอาการอย่างไรบ้าง

1.ในอาการที่ไม่รุนแรง อาจจะแค่ระคายเคืองในช่องปาก ทานอาหารไม่สะดวก

2.หากมีอาการรุนแรงไข้ขึ้นสูงหรือ เบื่ออาหาร และช่องปากเป็นแผลอักเสบ ควรรีบไปพบแพทย์เพื่อตรวจอาการอย่างถี่ถ้วน

ทำอย่างไรเมื่อลูกเป็นแผลร้อนใน

1.เบื้องต้นควรบ้วนปากด้วยน้ำเกลือบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคและแบททีเรียเข้าช่องปากได้ง่าย 

2.ควรสังเกตุอาการลูกน้อยบ่อยๆ เพราะลูกอาจเจ็บแผลในปากจนไม่สามารถเคี้ยวอาหารและดื่มน้ำได้ หรือมีไอร้อนเวลาหายใจ อย่าปล่อยทิ้งไว้เพราะจะทำให้เกิดสภาวะขาดน้ำและเป็นอันตรายได้

3.เด็กในวัยดื่มนมควรทานน้ำให้เพียงพอ และรักษาความสะอาดในช่องปากให้มากเป็นพิเศษ เพราะคราบน้ำนมจะเป็นที่สะสมของเชื้อแบททีเรีย

อาหารที่ควรรับประทานเพื่อแก้อาการร้อนใน

1.ไม่ควรทานอาหารที่มีรสเผ็ดและเค็มจัด เพราะจะทำให้แผลเจ็บมากขึ้นไปอีก

2.ไม่ควรทานอาหารหรือผลไม้ที่มีเนื้อแข็งเกินไปเพราะนอกจากจะทำให้แผลหายช้าแล้ว ยังทำให้แผลใหญ่ขึ้นอีกด้วย

3.ควรรับประทานอาหารที่มีฤทธิ์เย็น กินแล้วรู้สึกชุ่มคอ เช่น กล้วย ส้มแตงโม มะเขือเทศ

4.เครื่องดื่มสมุนไพรไทย นอกจากการดื่มน้ำพักผ่อนให้เพียงพอแล้วการดื่มน้ำสมุนไพรก็ยังสามารถช่วยคลายร้อย และบรรเทาอาการร้อนในดีทีเดียวเลยคะ

The post ลูกมีแผลร้อนในที่ช่องปาก เกิดจากสาเหตุอะไร appeared first on heartsmom.